キノコ色々

7月に入り、さすがについこの間お正月だと思ってたのにとは言いませんが、今年も半分が終わってしまったことに驚かされます。

例年以上に暑い夏となる予報となっていますが、今年はしっかり雨が降る梅雨なので、日差しも抑えめで今のところ比較的楽に過ごせているかもしれません。

梅雨時は昔だったら食品がすぐに傷んでカビが生えた!なんてこともよくありましたが、雨続きでジメジメジトジトしている時期は、カビだけではなくキノコもよく出てきます。

カビやキノコといった菌類は乾燥に弱いため、雨が多いときにより発生しやすくなります。

このところ雨続きのため、小雀公園でも散策中にキノコをよく見かけます。

一番よく見かけるキノコはイグチ系のキノコで、たくさん出ている割には産直などで売られているのを見たこともないので、食べる価値もないキノコなのでしょうか?

イグチ系のキノコ

こちらのキノコは見るからに毒々しいですが、実は食べるとおいしいキノコと言われています。

そうは言っても私だったらレストランで提供されたなら別ですが、素人が採取して料理したものを出されても食べないですけどね。

赤いキノコ

そしてこちらのキノコは色も地味だし食べられそうじゃん?って思いますが、毒キノコになります。

これの赤色品種が、赤いかさに白い水玉という毒キノコのイメージ画の原型になっているのではないでしょうか。

毒キノコ

こんな感じでいろいろなキノコが雨の時期は出てきますが、毒キノコも身近に普通に生えており、食べて毒にあたったというニュースもよく耳にしますので、素人判断で口にするのは絶対にやめておきましょう。

そもそも公園での植物採取はできませんので、目で見て観察を楽しむだけにしておいてくださいね!

2026.7.2更新